طريقة تحضير فيليه السلمون بالزَنجبيل والعسل

 

المقادير

للنقع

750 جراماً من فيليه السَلمون

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

75 مللتراً من زت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من خلَ الأرزَ

3 ملاعق كبيرة من السكَر الأسمر

3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص

حصَان من الثوم

ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم

صوص العسل و السَمسم

43 كوب من العسل

ملاعقتان كبيرتان من زيت السَمسم

ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص

ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمَص

ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- ضعي فيليه السَلمون مع مقادير النَقع، ثم احتفظي بالخليط في البرَاد لمدَة 8 ساعات

- أخرجي السَلمون من البرَاد، وضعيه في صينيَة بداخلها ورق الزَبدة، واشويه في الفرن لمدَة 15 دقيقة

- أخرجي الصينية من الفرن، وضعي عليها صوص العسل والسَمسم، وقدّمي الطبق مع الأرزَ المسلوق والخضراوات.