أومليت بجبنة البارميزان والثوم لفطور شهي

المقادير

4 بيضات

ربع كوب من جبنة بارميزان مبروشة

4 حصص من الثوم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

بصلة صغيرة

ملعقتان صغيرتان من الزبدة

رشة ملح

رشة بهار أسود

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- اخفقي البيض مع البهار والملح وجبنة بارميزان

- ضعي ملعقتين صغيرتين من الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي إليه البصل والثوم المفروم

- عندما يتغيّر لون البصلة والثوم إلى البنّي، أضيفي مزيج البيض، وغطّي حتّى ينضج، وقدّمي معه التوست الساخن والخضراوات