سلطة البطاطا بصلصة الجبن الأزرق..صحتين وهنا

 

المقادير

- البطاطا : 500 غراماً

- الفاصولياء : 250 غراماً (مقطعة)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الجبن الكريمي : عبوة

- صلصة الجبن الأزرق : كوب (الجاهزة)

- المايونيز : كوب وربع

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطا بماء مملح واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها وقطعيها واتركيها جانباً.

2. ضعي قدر آخر فيه ماء مملح على النار، وأضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى ثم صفيها وضعيها جانباً.

3. في وعاء اخلطي الجبن الكريمي وصلصة الجبن الأزرق والمايونيز والملح والفلفل.

4. أضيفي مزيج الجبن للبطاطا واخلطي ثم أضيفي الفاصوليا والبصل وقلبي وقدميها باردة أو دافئة.