البطيخ..فاكهة لذيذة وفوائد لا تحصى

يعد البطيخ من الفاكهة التى يقبل عليها الكبار والصغار وأنه فى الصيف يكون من أفضل المرطبات ، فقد أفادت دراسة حديثة بأن البطيخ يمكنه أن يعالج الروماتيزم وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى. أوضحت الدراسة أن قشور البطيخ لها خاصية عالية في علاج عدد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم المزمن والتهاب الكلى احتباس البول والاستسقاء وكذلك الإمساك المزمن وفقاً لما أشار إليه معهد الطب الحيوي أشارت الدراسة إلى أن البطيخ من بين الأدوية النباتية التي أثبتت قدرتها على التخفيف من الروماتيزم كما أنه مرطب وملين يطفئ الظمأ ويدر البول ويحمي من التايفويد. تنصح الدراسة مرضى التهاب الكلى بتقطيع قشر البطيخ إلى قطع صغيرة ووضعها في الماء وتقليبها على النار حتى تتحول إلى عجينة تحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويتناول منه المريض ملعقة واحدة على الريق لمدة ثلاثة أسابيع تقريباً .