مقبلات

أسهل طريقة لتحضير أصابع جبنة الموتزاريلا الشهية

كل العرب 13:43 29/05 |
حمَل تطبيق كل العرب

المكونات

15 رقاقة لفائف البيض

400 جرام موتزاريلا، مقطعة لشرائط رفيعة

ملح

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

زيت الكانولا (للقلي)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- يرتب كومة من لفائف البيض على سطح عمل نظيف أمامك على شكل معين. نعمل على كل رقاقة على حدة، يمسح الوجه قليلاً بالماء. يوضع أصبع موتزاريلا على الثلث السفلي للمعين. تلّف الجبنة للأعلى بإحكام مع طي الزوايا للداخل في نصف المسافة. تختم الجوانب، ثم تكرر العملية مع اللفائف والجبنة المتبقية.

- يصب الزيت في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، يسخن على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يئز. تقلى أصابع الموتزاريلا على دفعات، وتقلب مرة حتى تحمر وتصبح ذهبية، لمدة 2 دقيقة لكل جانب، ترفع وتوضع على مناديل المطبخ وتتبل فوراً بالملح. تترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio