طريقة تحضير سلطة البروكولي لرجيم ناجح وصحي

المكونات

1 إلى 2 رأس من البروكولي، مغسول ومقطع إلى زهرات

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

2 ملعقة طعام من قطر القيقب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 ملعقة طعام من صلصة صويا التماري قليلة الملح

2 فص صغير من الثوم، مدقوق

1/2 كوب من شرائح اللوز المحمص

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- يُبخر البروكولي إلى أن يبلغ درجة الطراوة المرغوبة، ثم يترك جانبًا ليبرد.

2- في وعاء صغير الحجم يُخلط زيت الزيتون مع قطر القيقب وصلصة الصويا والثوم، ويُستخدم الخلاط اليدوي أو الخفاقة لخلط كل المكونات معًا.

3- تُصب التتبيلة واللوز على البروكولي، ويُقلب الخليط. تُقدم السلطة دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.