بودينج الأرز والجبنة المخبوز..صحتين وعافية

المكونات

1/2 كوب دقيق الأرز

3/4 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة

2 كوب حليب

2 حبة بيض

1/2 كوب زبدة، مذابة

1/2 كوب جبنة شيدر، مبشور

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- يجمع الدقيق والسكر والباكينج باودر والخميرة والحليب والبيض والزبدة، تخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر.

2- ثم يصب المزيج في القوالب المدهونة بالزبدة، حتى يصل المزيج إلى 3/4 مستوى القوالب تقريباً.

3- توضع قوالب المزيج في آلة طهي بالبخار مجهزة، وتطهى لمدة 10 دقائق ثم تضاف الجبنة على الوجه.

4- تطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يخرج عود الأسنان جافاً بعد إدخاله فيها.