طريقة تحضير البندورة المشوية بحشوة الجبن

المقادير:

حبات بندورة منزعة الرأس ومفرغة من البذور

¾ كوب جبنة مبشورة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

صورة توضيحيّة

الصلصة:

عصير نصف ليمونة

عصير برتقالة

1/3 كوب زيت زيتون

2ملعقة طعام خل أحمر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

بقدونس للزينة

طريقة التحضير:

1. امسحي داخل الطماطم بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.

2. احشي الطماطم بالجبنة المبشورة واشوي الطماطم على الشواية أو في الفرن حتى تذوب الجبنة

3.لتحضير الصلصة: اخلطي مقادير الصلصة معا.

4. رشي حول كل شريحة طماطم القليل من الصلصة وانثري أوراق البقدونس للزينة .