فتوش بالبقلة سلطة شهية وطيبة جربوها

 

المقادير

خيار: 1 حبة (مفروم)

بندورة: 1 حبة (مفرومة)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

البقلة: ملعقة كبيرة (مفرومة خشن)

الفجل: 1 حبة (حبة صغيرة مفرومة خشن)

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

سماق: ربع ملعقة صغيرة

عصير الليمون: ملعقة كبيرة

ملح: ربع ملعقة صغيرة

خس: كوبان (مفروم خشن)

النعناع: ملعقة صغيرة (أخضر ومفروم)

البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)

الفلفل الأخضر: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)

الخبز العربي: نصف رغيف (مقطع لمربعات ومقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي الخس والخيار والبندروة والفلفل والفجل في وعاء عميق.

2. أضيفي البقلة والبقدونس و النعناع والبصل الأخضر والخبز المقلي واخلطي.

3. أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق وقدميها.