غراتان ثمار البحر بالبشاميل..لذيذ ولا يقاوم

المكونات

1 حبة كبيرة بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح

300 جرام سمك شرائح مقطعة إلى مكعبات 2 سم

300 جرام روبيان منظفا

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

750 ملل حليب خالي الدسم

مغلف من خلطة البشاميل

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- في قعر صينية الفرن، تُصفّ شرائح البطاطا أولاً ثم الثمار البحرية.

2- في هذه الأثناء، تُحضَّر صلصة البشاميل بمزج الحليب مع خلطة البشاميل من ماجي. توضع على النار إلى أن تغلي ثم تحرّك على نار هادئة حتى تصبك كثيفة.

3- تُضاف الصلصة فوق البطاطا والثمار البحرية في صينية الفرن. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تُطهى البطاطا وتصبح ذهبية اللون.

4- تُخرج من الفرن وتُترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.