أطيب فطور: عجة بجبنة فيتا..صحتين

 

المقادير

5 بياض بيض

60 جرام جبنة فيتا خالية الدسم مقطعة إلى مكعبات

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 كوب فطر طازج مقسم لشرائح

3 ملعقة كبيرة زيتون اخضر مفروم

1/2 ملعقة كبيرة أوريجانو جاف

رشة ملح وفلفل أسود

رذاذ الطبخ

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- تسخن مقلاة.

2- ترش المقلاة برذاذ الطبخ.

3- يقلى الفطر حتى يطرى ويجف.

4- يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والأوريجانو الجاف.

5- يصب البيض على الفطر في المقلاة.

6- توزع جبنة الفيتا والزيتون الأخضر على الوجه.

7- تخفض الحرارة وتغطى المقلاة لـ5 دقائق حتى ينضج المزيج.