طريقة تحضير البرجر المشوي

المكوّنات:

لحم مفروم - 500 غرام

ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

ملح - ربع ملعقة صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

صلصة ورسترشاير - ملعقة صغيرة

بيض مخفوق - 1

بقسماط - نصف كوب

خس - 4 أوراق

بصل مقطع إلى حلقات - بحسب الرغبة

خبز برغر - 4

طماطم كبيرة الحجم ومقطعة إلى دوائر - حبة

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1- إدعكي اللحم مع ثوم البودرة، الملح، صلصة وورسشتاير، البيض والبقسماط معاً في وعاء كبير.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

3- شكلي الخليط إلى 4 أقراص برجر.

4- إشوي لحم البرجر حتى يبلغ النضج الذي تريدينه.

5- وزعي في كل خبز برجر طبقة من الخس، البصل، الطماطم واللحم.

6- قدمي البرجر ساخناً على مائدتك.