حضّري سلطة الشمندر والثوم..صحتين وعافية

المقادير

3 حبات من الشمندر، مسلوق

1 فص من الثوم، مدقوق

1 حبة متوسطة من البصل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/2 ملعقة صغيرة من السماق

1/2 حبة عصير من الليمون

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- يُقطع الشمندر المسلوق إلى قطع سميكة متوسطة الحجم.

2- يُخلط الشمندر مع عصير الليمون والثوم والملح.

3- يوضع الخليط في طبق تقديم.

4- يُقطع البصل إلى أصابع رفيعة.

5- يوضع البصل المقطع فوق الشمندر ويُرش السماق ويُصب الزيتون في صورة رذاذ على الوجه.

6- تُقدم السلطة.