طريقة تحضير السحلب الساخن.. لذيذ وسريع

مقادير الوصفة:

4 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة سحلب

4 ملعقة صغيرة سكر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

4 ملعقة صغيرة جوز هند مبروش

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب و دعيه يغلي على نار متوسطة.

2. في طبق عميق صغير ضعي السحلب ، السكر و الهيل و قلبي إلى أن تختلط بودرة السحلب بالسكر فهذا ساعد على سرعة ذوبان السحلب وعدم تكتله عند اضافته للحليب.

3. أضيفي خليط السحلب و السكر إلى الحليب المغلي و حركي بسرعة إلى أن يذوب السكر و يسمك الحليب قليلا . استمري بالتحريك على نار هادئة مدة 5 دقائق

4. اسكبي السحلب في الأكواب زيني بجوز الهند ، القرفة و الزنجبيل و قدميه في الحال.