شاورما الدجاج بصلصة الثوم الشهية..صحتين وعافية

 

المقادير

3 كوب شرائح دجاج رقيقة

1 عبوة من خلطة الدجاج بالتوابل و الِثوم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 ملعقة طعام خل

1/3 كوب عصير ليمون

ملح و فلفل أسود

خبز شامي صغير أو كبير

صلصة الثوم

2 ملعقة طعام زيت زيتون

2 ملعقة طعام عصير ليمون

2 ملعقة طعام مايونيز

1/2 كوب لبن زبادي

1 قطع بطاطا حجم كبير مة صغيرة و مسلوقة

ملح

فص ثوم حوالي 11 ثوم أو أكثر

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة.

- يوضع الدجاج في صينية و يغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن حتى يكون شبه ناضج، ثم يكشف القصدير وتدخل الفرن مرة أخرى لتجف السوائل.

- يوضع الدجاج في الخبز مع قليل من صلصة الثوم و تقدم.

صلصة الثوم

نخلط المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة المخفوقة، ثم تبرد في الثلاجة.