مافينز التوت من مطبخ العرب.. سهل وسريع

المكوّنات:

زبدة - 120 غرام

سكر - كوب واحد

بيض - 2

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

فانيليا - ملعقة صغيرة

دقيق - كوبان

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

ملح - رشّة

حليب - نصف كوب

صورة توضيحيّة

طريقة العمل:

1- ذوّبي الزبدة في وعاءٍ كبير وأضيفي إليها السكّر، البيض، الدقيق، الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر وحرّكي حتّى يصبح المزيج متجانساً.

2- أضيفي التوت إلى الخليط.

3- إدهني بقليلٍ من الزبدة قالب خبز المافن.

4- أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتّى يصبح لون المافن ذهبياً.

5- قدّميها مع الكريمة أو الحليب.