تذوقوا طعم سلطة البروكلي اللذيذة.. صحتين وعافية

مقادير الوصفة

ثلاثة أكواب و نصف بروكولي

ثمرة فلفل أحمر أو أصفر

ملعقة زبد

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 ملعقة كبيرة بصل مقطع صغيرا جدا

فص ثوم مفروم

ملعقة و نصف نشا الذرة

1/3 كوب عصير برتقال

2 ملعقة صغيرة مستردة

صورة توضيحة 

طريقة التحضير

1- ضعي وعاء عميق على النار وبه كمية قليلة من الماء

2- أسقطي فيه البروكلي والفلفل الحلو ثم اتركيه حتى الغليان

3- بعد الغليان ارفعيه من على النار وقومي بتغطيته حتى لا يبرد

4- في مقلاة تيفال سيحي الزبد وشوحي البصل والثوم ثم ضيفي النشا والمستردة وعصير البرتقال وقومي. بالتقليب حتى الحصول على صلصة ذات قوام سميك.

5- في طنجرة التقديم رصي البروكلي والفلفل وصُبي عليه الصلصة ويقدم ويعتبر من الاكلات الخفيفة والسهلة.