طريقة عمل معكرونة بالقريدس وصوص البيستو

مقادير الوصفة:

250 غ معكرونة مسلوقة

3 ملاعقة كبيرة صوص البيستو

1/2 كيلو قريدس متوسط مقشر ومنظف جيداً

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/4 كوب كريمة طبخ

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

فلفل حسب الرغبة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير: 

1. في مقلاة غير لاصقة على النار ضعي زيت الزيتون.

2. اضيفي القريدس وقومي بالتقليب حتى يتغير لونه.

3. ارفعي القريدس من المقلاة واتركيه جانباً.

4. ضعي نفس المقلاة على النار، وضعي صوص البيستو وكريمة الطبخ.

5. اتركي المقلاة حتى غليان الخليط.

6. اضيفي المعكرونة، الملح والفلفل وقومي بالتقليب.

7. قدميه ساخناً في صحن التقديم وضعي المعكرونة بصوص البيستو والقريدس على الوجه.