اطباق رئيسية

سيدتي: حضري معكرونة بالدجاج وصلصة البيستو

كل العرب 09:34 30/05 |
حمَل تطبيق كل العرب

مقادير الوصفة

حزمة أوراق السبانخ

1 فنجان أوراق ريحان طازج

3 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 فص ثوم

6 ملعقة كبيرة زيت زيتون

500 غ مكرونة صغيرة الحجم

½2 كوب دجاج مشوي، شرائح رفيعة

60 غ شرائح جبن الريكوتا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح لمدة 5 دقائق.

في هذه الأثناء ضعي السبانخ، الريحان، الصنوبر، الثوم والملح في محضر الطعام. اطحنيهم جيداً.

اضيفي الزيت تدريجياً بدون التوقف عن الطحن، استمري في الطحن حتى ينعم المزيج تماماً.

صفّي المكرونة مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق جانباً.

ارجعي المكرونة مرة أخرى إلى القدر وامزجي الدجاج مع صلصة البيستو ثم اضيفيها إلى المكرونة.

اضيفي ماء السلق إلى المكرونة والمزيج، وقلّبي على النار.

ارفعي القدر من على النار وقدمي المكرونة مزينة بشرائج الجبن الريكوتا.

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio