لريجيم سهل وصحي: حضري فلفل محشو بالكينوا

المقادير :

كينوا: كوبان

الفلفل الأحمر: 4 حبات (مزالة الرأس)

العدس الأسمر: علبة (مغسول ومصفى)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

السبانخ: كوبان (مفروم)

جبنة الفيتا: كوب

الذرة: كوب (مسلوقة ومصفاة)

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اغلي 4 أكواب ماء ثم أضيفي الكينوا واتركيها لتنضج لمدة 20 دقيقة ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. صفي حبات الفلفل في صينية واخبزيها لمدة 5 دقائق.

3. اخلطي الكينوا المطهوة والعدس والسبانخ والذرة والملح والفلفل حتى تتمازج.

4. احشي حبات الفلفل بملعقتين من الخليط ووزعي القليل من قطع الجبنة الفيتا على الوجه.

5. ضعي الصينية بالفرن لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.