حضّري سلطة الزيتون بنكهة عالمية فريدة

المكونات

1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى

1 حبة فلفل رومي أحمر منزوع النوى

1/2 حزمة زعتر أخضر طازج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 حبة بندورة مقطعة

100 غرام جبنة حلوم مقطعة مكعبات

1 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة

2 ملعقة كبيرة معجون الشيلي

10 حبات جوز مجروش

2 بصل أخضر مقطع

1 فص ثوم مهروس

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/4 كوب زيت زيتون

5 ملاعق كبيرة دبس الرمان

ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير

في وعاء يوضع الزعتر الطازج يضاف الفلفل الرومي الأحمر ثم الفلفل الرومي الأخضر ثم البندورة والبصل الأخضر والثوم والزيتون.

يضاف معجون الشيلي والكمون ثم الملح ورب الرمان وأخيراً زيت الزيتون ويقلبوا، وتنثر حبات الجوز ومكعبات الجبنة فوق الطبق.