تشيز‭ ‬كيك‭ ‬الشاي‭ ‬الأخضر‭ ‬والشوكولاتة‭ ‬البيضاء..صحة وهنا

 

المكونات

القاعدة

1 كوب من فتات الكوكيز

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

½ كوب من اللوز

¼ كوب من الزبدة

¼ كوب من السكر

التشيز‭ ‬كيك

4 عبوات من جبن الكريمة

½1 كوب من السكر

4 بيضات

200 جم من الشوكولاتة البيضاء

2 ملعقة طعام من الشاي الأخضر

1 كوب من كريمة الخفق

½ كوب من الكريمة الحامضة

التزيين

زهور أرجوانية

صورة توضيحية

طريقة التحضير

القاعدة

تُخلط مكونات القاعدة معًا.

يُضغط الخليط في قاعدة صينية التشيز كيك أو في قوالب صغيرة.

يُخبز على درجة حرارة 175 لمدة 10 دقائق.

التشيز‭ ‬كيك

يُخفق جبن الكريمة مع الشاي الأخضر والسكر.

يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

تضاف الكريمة والكريمة الحامضة وتُخلطا.

تُضاف الشوكولاتة وتُخلط جيدًا.

يُصب الخليط على القاعدة ويُخبز في حمام ماء ساخن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة تقريبًا.

تُترك التشيز كيك لتبرد في الفرن، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك، ثم تُرفع من صينية التشيز كيك أو القوالب.