إليك سيدتي أسهل طريقة لتحضير السبانخ باللحم الضاني

مقادير الوصفة:

1 كيلو سبانخ

1 كيلو لحم ضاني

2 بصلة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3 فصوص ثوم

فنجان عصير بندورة

فنجان مرق اللحم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل

حزمة شبت

2 ملعقة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- اغسلي الشبت والسبانخ جيداً بالماء البارد ثم قطّعيهم ناعم.

2- قشّري البصل والثوم وافرميهم ناعماً.

3- اسلقي اللحم وعند النضوج احتفظي بمرق اللحم.

4- احضري طنجرة وضعي زيت الزيتون ثم اضيفي البصل والثوم وقلّيهم حتى يصفر لونهم ثم اضيفي اللحم المسلوق.

5- اضيفي عصير البندورة ودعيها تتسبك ثم اخيراً اضيفي السبانخ، الشبت ومرق اللحم واتركيها على النار حتى تنضج.

6- قدّميها ساخنة في طبق التقديم