جرّبي شوربة الميسو اليابانية..صحتين وعافية

المقادير

- 4 أكواب ماء

- نصف كوب بصل أخضر مفروم

- ربع كوب من مكعبات التوفو

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- أربع ملاعق طعام من معجون الميسو الأبيض

- شريحة واحدة من الـ "نوري" Nori مقطعة مستطيلات.

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- ضعي الماء في وعاء عميق متوسط الحجم وسخنيها على النار

- ضعي ورقة النوري ودعيها في الماء حوالي 6 دقائق

- في هذا الوقت في وعاء صغير ضعي معجون الميسو واخفقيه مع قليلاً من المياه الساخنة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ضيفيه على المياه والنوري.

- ضعي باقي المكونات واطبخي الكل حوالي خمس دقائق، تذوقيها وضيفي بعض الميسو ورشة ملح حسب الرغبة.