طريقة تحضير دجاج‭ ‬بصلصة‭ ‬الياكيتوري.. صحتين وهنا

المكونات

4‭ ‬صدور‭ ‬دجاج،‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭ ‬بحجم‭ ‬اللقيمات

4‭ ‬حبات‭ ‬بصل‭ ‬أخضر،‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬بحجم‭ ‬1‭ ‬بوصة‭ ‬

صلصة‭ ‬الياكيتوري

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

¾‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬صلصة‭ ‬الصويا

¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬مرق‭ ‬الدجاج

¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬التفاح‭ ‬

2‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬السكر

2‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬خل‭ ‬الأرز

صورة توضيحية

طريقة التحضير

تغلى‭ ‬مكونات‭ ‬صلصة‭ ‬الياكيتوري‭ ‬معًا‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬صغيرة‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬جانبًا‭.‬

يوضع‭ ‬الدجاج‭ ‬مع‭ ‬البصل‭ ‬الأخضر‭ ‬في‭ ‬أعواد‭ ‬خشبية‭ ‬صغيرة‭.‬

يُشوى‭ ‬الدجاج‭ ‬على‭ ‬مشواة‭ ‬مسخنة‭ ‬مع‭ ‬تدويره‭ ‬من‭ ‬حين‭ ‬إلى‭ ‬آخر‭ ‬وتسقيته‭ ‬في‭ ‬الوقت‭ ‬نفسه‭ ‬حتى‭ ‬يظل‭ ‬رطبًا‭. ‬يمكن‭ ‬إعادة‭ ‬دهن‭ ‬العصائر‭ ‬الناتجة‭ ‬عن‭ ‬الدجاج‭ ‬لتسقيته‭ ‬حتى‭ ‬ينضج‭. ‬

تغلى‭ ‬الصلصة‭ ‬المتبقية،‭ ‬ثم‭ ‬تُقدم‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭.‬

طريقة تحضير دجاج‭ ‬بصلصة‭ ‬الياكيتوري.. صحتين وهنا

خارطة الموقع