تذوّقوا معنا الفتوتشيني على الطريقة الإيطالية التقليدية

المكوّنات:

500 جرام باستا (معكرونه )

5 حبات فقع أو أكثر حسب الرغبة

نصف ملعقة فلفل اسود

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

نص معلقة جوزة الطيب

جبنة برميجان

نصف كأس مرقة جاج

علبتان كريمة حلوة

ملح حسب الرغبة

ربع كأس زيت زيتون

صورة توضيحيّة

الطريقة:

نغلي المعكرونة حتى تلين مع الملح "رشة بلماء "

نقطع الفقع و نقليه بزبدة

نضيف جوزة الطيب نصف معلقة صغيرة

رشه فلفل اسود

نضيف نص كباية مرقة دجاج

مخلط المكونات حتى الغليان

نخرج الباستا من الماء نضيفها للصوص مع تحريك لمده 2 دقائق

و نسكب الباستا بصحن و نبرش جبنة برميجان صحة وهنا