حساء الشمندر والتفاح الشهي والصحي.. صحتين وهنا

مقادير الوصفة:

1 بصلة مفرومة

2 ملعقة زيت زيتون

1/4 ملعقة ملح

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 حبة شمندر مسلوقة

1 ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة كريمة جوز الهند

1 تفاحة مقطعة

2 فنجان مرق

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- احضري وعاء وضعي التفاح المقطع وعصير الليمون.

2- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يصفر لونه.

3- أضيفي الشمندر، التفاح، الملح والمرق واتركيه على النار حتى تلين المقادير.

4- احضري المضرب الكهربائي واخفقي المقادير.

5- ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بكريمة جوز الهند وشرائح التفاح ثم قدميها.