سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي‭ ‬والجوز‭ ‬ب‬تتبيلة‭ ‬الخل..صحتين

المكونات

تتبيلة‭ ‬الخل

1‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬السمسم‭ ‬الأسود

1‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬خل‭ ‬الكرز

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3‭ ‬ملاعق‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون

1‭ ‬فص‭ ‬ثوم‭ ‬مدقوق

السلطة

1‭ ‬رأس‭ ‬خس‭ ‬فريزيه‭ ‬كبير‭ ‬الحجم،‭ ‬ممزق‭ ‬ناعمًا‭ ‬بالطول

4‭ ‬حبات‭ ‬كمثرى،‭ ‬مقطعة‭ ‬إلى‭ ‬أرباع‭ ‬ومقطعة‭ ‬ناعمًا‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات

100‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬جذر‭ ‬الشمندر،‭ ‬مطبوخ

50‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬الصنوبر،‭ ‬محمص

100‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم

صورة توضيحية

طريقة التحضير

لعمل‭ ‬تتبيلة‭ ‬الخل

تُخفق‭ ‬المكونات‭ ‬كلها‭ ‬معًا،‭ ‬ثم‭ ‬تُتبل‭ ‬وتوضع‭ ‬جانبًا‭.‬

لعمل‭ ‬السلطة

في‭ ‬وعاء‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭ ‬يُقلب‭ ‬الخس‭ ‬برفق‭ ‬مع‭ ‬الكمثرى‭ ‬وجذر‭ ‬الشمندر‭ ‬والصنوبر،‭ ‬ويُتبل‭ ‬الخليط‭ ‬حسب‭ ‬الذوق‭.‬

تُرش‭ ‬تتبيلة‭ ‬الخل‭ ‬على‭ ‬السلطة‭ ‬وتُقلب‭ ‬معها‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬كي‭ ‬تختلطا‭.‬

تُقدم‭ ‬السلطة‭ ‬في‭ ‬أوعية‭ ‬صغيرة‭ ‬الحجم‭ ‬وتُزين‭ ‬بجبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي‭.‬