سيدتي اليك:طريقة عمل الأرز المقلي بالقريدس والأناناس

 

مقادير الوصفة

1 ثمرة اناناس كبيرة

½1 فنجان أرز ناضج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3 ملاعق زيت

500 غ قريدس مقشر

5 بصل أخضر مقطع

3 فص ثوم مفروم

1 فلفل حار

2 ملعقة صويا صوص

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

بقدونس للتزيين

صورة توضحية 

طريقة التحضير

1- اقسمي ثمرة الاناناس إلى نصفين ثم قومي بتجويفها من مكوناتها وقطّعي الأناناس إلى مكعبات.

2- احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون وقلّي فيه القريدس حتى يحمر.

3- اضيفي البصل الأخضر المقطع، الفلفل والثوم وشوحيهم لمدة 5 دقائق.

4- اضيفي الأرز الناضج والأناناس وقلّبي جيداً.

5- اضيفي صويا الصوص، الملح والفلفل واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات جميعها ثم اسكبيها في ثمرة الأناناس المجوفة

وقدّميها.