مطبخ العرب يقدّم: أسياخ الدّجاج اللذيذة

المقادير:

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كيلوغرام

ثوم مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان

كمون - ملعقة صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة

خبز توست مطحون - بحسب الرغبة

مرق دجاج ماجي مذوّب في القليل من الماء الساخن - مكعبان

زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

**من الأفضل وضع 3 أو 4 قطع دجاج فقط في السيخ الواحد.

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1- في وعاء، أخلطي جميع المقادير وأضيفي إليها مكعبات الدجاج وأخلطي جيداً.

2- ضعي المزيج في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.

3- شكّي مكعبات الدجاج في أسياخ خشبيّة ثمّ غطيها بخبز التوست المطحون.

4- حمّي الزيت واقلي قطع الدجاج ثمّ ضعيها على محارم ورقيّة كي تمتص الزيت الفائض.

5- قدّمي قطع الدجاج مع السلطة والأرز الأبيض وبالهناء والعافية.