تذوقوا طعم سلطة الشمندر الشهية والصحية.. صحتين وعافية

المقادير

3 حبات شمندر طازج، حجم وسط مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة

2 فص ثوم صغير

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

4 ملعقة صغيرة زيت

رشة ملح

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

1- اهرسي الثوم في وعاء وأضيفي إليه عصير الليمون والزيت فتصبح الصلصة جاهزة.

2- ضعي مكعبات الشمندر في وعاء واسكبي فوقها الصلصة. (يفضّل إستعمال الشمندر السكري اللبناني).

3- أضيفي شرائح الزيتون الأسود واخلطيهم جيداً ثم قدميها كوجبة خفيفة على مائدتكِ.

3- اخلطي المكونات جيداً، وضعي السلطة في طبق التقديم، يمكن تزينها بأوراق البقدونس.