شراب التمر الهندي المنعش والشّهي.. صحتين

المكونات:

1 كوب تمر هندي، مجفف

2 كوب سكر

1 ملعقة صغيره ماء الورد

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

نصف عصير ليمون حامض

 

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، يُغلى 2 ليتر من الماء.

2. يوضع التمر الهندي في وعاء كبير ويُسكب فوقه الماء المغليّ ثم يضاف السكر. تُمزج المكوّنات وتُترك 6 ساعات أوطوال الليل.

3 .يُصفّى السائل على وعاء وتزال ثمار التمر الهندي.

4. يُضاف إلى السائل بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون الحامض، يُمزج الشراب جيداً ثم يوضع في البراد لعدّة ساعات قبل تقديمه.