البروسكيتا الإيطالية بالبندورة والخبز الفرنسي

المكونات:

1. 500 غرام بندورة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

2. 2 حص ثوم، مفروم

3. 1 ملعقة زيت

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

4. نصف ملعقة كبيرة خل بلساميك

5. 6-8 ورقات ريحان، مقطعة

6. ملح وفلفل حسب الرغبة

7. 1 خبز باجييت فرنسي أوأي خبز إيطالي

8. ربع كوب زيت زيتون لدهن الخبز

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن

2. اخلطي زيت الزيتون وخل البلساميك والثوم والبندورة.

3. أضيفي الريحان والملح والفلفل.

4. قطعي الخبز شرائح سمكها 1 سم.

5. ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صينية في الفرن على الجهة الأخرى.

6. اخبزيه في الفرن لمدة 5-10 دقائق حسب اللون الذي تفضلينه.

7. ضعي الخبز على طبق التقديم ثم أضيفي البندورة

ويقدّم دافئًا.