التبّولة بدبس الرّمان طعم غير مألوف وشهي

المكونات:

‫2‬ ‫بقدونس باقة،‬ ‫مفرومة ناعم‬

ربع باقة نعناع،‬ ‫مفرومة ناعم‬

‫4 بندورة،‬ ‫حجم كبير مفرومة‬

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

‫1 ‫بصل متوسط الحجم،‬ ‫مفروم ناعم‬

‫3‬ ‫ملاعق كبيرة‬ ‫برغل ناعم،‬ ‫مغسول‬

‫عصير 2 ليمونة حامضة‬

‫ملعقتان كبيرتان‬ من دبس الرمان

ربع كوب من زيت الزيتون

ربع‬‬ ‫ملعقة صغيره‬ ‫قرفة ناعمة‬

‫بهار‬ ‫حسب الرغبة‬

‫ملح‬ ‫حسب الرغبة‬

 

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

-ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب، يفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة ثم يترك على جنب.

- في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.

- يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة.

-يضاف زيت الزيتون على التبولة وتقدم فورا.

يقدم الى جانب التبولة أوراق الخس والملفوف.