المقادير:
الباذنجان: 1 حبة (كبير الحجم)
بندورة: 2 حبة (مفرومة)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });ملح: ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
عصير الليمون: 1 حبة
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. نشوي الباذنحان بالفرن إلى أن تستوي ثم نخرج اللب ويهرس بالشوكة.
2. نخلط البندورة والفلفل المفرومين مع الباذنجان المهروس.
3. نضيف الزيت والملح والليمون ونقلب الخليط.
4. نزين الوجه بالبقدونس المفروم.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio