المعكرونة مع القرديس بنكهة مختلفة ولذيذة

المكونات:

1 كيس معكرونة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 فصوص ثوم مفرومين

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 ملعقة شاي شطة

1 كوب فطر

2 بندورة مقطعة

ملح و فلفل

4 كوب سبانخ مفرومة

ربع كيلو قريدس وسط

1 كوب لبن

1 كوب جبنة مبشورة

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1. تسلق المعكرونة حسب ارشادات الكيس

2. في مقلاة علي النار يشوح الثوم مع الشطة في الزيت

3. تضاف البندورة والفطر و الملح والفلفل حتي تصبح كل المكونات طرية

4. يضاف القريدس و يشوح حتي يتغير لونة ثم تضاف السبانخ

5. تقلب السبانخ مع المكونات دقيقة ثم ترفع المقلاة من على النار و تغطى و تترك

6. يضاف اللبن و يقلب جيدًا ثم يسكب الخليط على المعكرونة و يقلبون حتى تمام الامتزاج

7. توزع الجبنة علي الأطباق و تقدم ساخنة