مطبخ العرب يقدم لكم: باستا بالخضروات والقريدس

مقادير الوصفة:

225 غ باستا سباغيتي رفيعة

ملعقتان صغيرتان نشاء الذرة

ملعقتان صغيرتان زيت

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

500 غ قريدس منظف

3 فناجين خضار مشكّل مجمد

½1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

1/4 فنجان بهارات إيطالية

ملعقتان كبيرتان صلصة الهويسين

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المملح، وصفيها.

في هذه الأثناء غطي القريدس بنشاء الذرة واتركيها لمدة 10 دقائق.

حمّي الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اضيفي القريدس والزنجبيل.

اتركي القريدس لمدة دقيقتين.

اضيفي الخضار وقلّبيها لمدة 10 دقائق.

اضيفي البهارات والصلصة واتركيهم على النار لمدة دقيقتين.

اضيفي الباستا وقلّبيها مع الخضروات والقريدس.