طبق اليوم من مطبخنا: اللحم بالبصل والبندورة

مقادير الوصفة:

1 كيلو لحم مقطع

1 بصلة مقطعة

1 بندورة مقطعة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 فلفل أخضر مقطع رومي

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة بهارات

2 ملعقة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- حمّري البصل في الزيت حتى يصفر لونه.

2- اضيفي اللحم وحركيه جيداً حتى يتغير لونه ثما الفلفل الأخضر، الملح، الفلفل والبهارات وقلّبي الخليط.

3- اضيفي البندورة المقطعة واتركيها عى نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم قدّميها ساخنة.