طريقة عمل دجاج فيليه بالكريمة والبقدونس..صحتين وعافية

مقادير الوصفة:

8 قطع فيليه دجاج

2 ملعقة بقدونس مفروم

90 غ زبدة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة خردل

عصير 5 ليمونات

2 ملعقة كريمة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

نظّفي قطع الدجاج واغسليها جيداً. ومن افرمي البقدونس ثم احضري وعاء متوسط وذوّبي الزبدة واضيفي الثوم.

ومن بعدها اضيفي الدجاج وقلّبيه لمدة4 دقائق على الجانبين حتى ينضج ثم اخرجيه. ومن ثم اضيفي البقدونس، الخردل والكريمة إلى الوعاء وحركيها على نار معتدلة لمدة دقيقة.

ومن ثم أضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم ثم اعيدي الدجاج في الوعاء وقلّبيه مع الصلصة حتى يتغطى بها.

ضعيه في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوق قطع الدجاج وزيّنيه بالأعشاب الطازجة ثم قدميه ساخناً.