مطبخ العرب:يقدّم لك سلطة الجزر اللذيذة..صحتين

سلطة الجزر والفطر الغنيّة بالفيتامينات االلذيذة يقدّمها لك مطبخ العرب

 

المكوّنات:

4 حبات جزر

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

علبة فطر مقطع

رأس بصل صغير مفروم ناعم

وملعقة صغيرة ثوم مهرووس

عصير الليمون

وملح حسب الرغبة

صورة تحضيريّة

للتزيين:

بقدونس مفروم حسب الرغبة

كزبرة مفرومة حسب الرغبة

أو حبات القزحة

طريقة التحضير:

يتم تقطيع الجزر إلى شرائح وسلقه حتى ينضج قليلًا

نضيف البصل والثوم والفطر على النار حتى تذبل ثم الجزر، بعدها نضع المكوّنات في طبق التقديم ونرش القليل من الكزبرة والبقدونس.

تقدّم حارّة أو باردة، حسب الرّغبة