ست البيت:زيني سفرتك بمكعبات السمك المشوية

مقادير الوصفة

باكيت مكعبات سمك أمريكانا مذابة

1/4 فنجان صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/2 فنجان مايونيز

2 فص ثوم مهروس ناعم

ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم

للتقديم: تشكيلة خضراوات

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

في طبق واسع ضعي كافة المكونات، اضيفي مكعبات السمك، غلفي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة 15 ساعة او طوال الليل.

ومن ثم سخني الشواية على العالي. اخرجي السمك من خليط التتبيل، احتفظي بخليط التتبيل. ضعي السمك والخضراوات في الأسياخ.

وضعي أسياخ السمك على الشواية لمدة 4 – 5 دقائق مع توزيع خليط التتبيل وتقليبها من وقت لأخر.

ابعدي أسياخ السمك عن الشواية ثم قدميها مباشرة مع الخبز.