اطباق رئيسية

الدجاج بالصلصة والبطاطس

16:36 26/05 |
حمَل تطبيق كل العرب

 المقادير:- ملعقتان من اللبنه- ملعقه صلصة حارة- ملعقتان من عصير الليمون الحامض- ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون- ملعقة من خليط التوابل المطحونة- نصف ملعقة ملح صغيرة- حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة- فصان من الثوم ، يفرمان خشناً- ملعقة زنجبيل طازج مبشور- ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة- ملعقة زيت زيتون- أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم). * التحضير:- توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون.- تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.- يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.- تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل جانب حتى يتحمر جيداً.- يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة لديك.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio