اطباق رئيسية

طريقة تحضير :الكباب العراقي

08:21 17/05 |
حمَل تطبيق كل العرب

المقادير:- كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.- كيلو لحم بقر مفروم ناعم.- كوبين بقدونس مفروم.- كوب بصل مفروم ناعم.- 8 ملاعق طعام طحين أو أقل حسب الحاجة. - كوب نعناع أخضر طازج مفروم.- ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.- ملعقتان طعام كمون ناعم.- ملعقتان طعام (بهار حلو).- ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.- فلفل أسود. - ملح. - سماق. * الطريقة:ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء ثم تضاف كل الموادإلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس . ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب. - يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio