ست البيت: اليك طريقة تحضير كوكيز الشوكولاطة

المقادير:

- كوبان وربع الكوب من الطحين

- ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة صغيرة من "بيكربونات الصوديوم"

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- إصبعان صغيران من الزبدة

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني

- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

- بيضتان

- كوبان من بودرة الشوكولاطة غير المحلاة

صورة توضيحية

طريقة التحضير:

1- يسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- يخلط، في وعاء، الطحين والملح و"بيكربونات الصوديوم"، بواسطة الخلاط اليدوي.

3- يخلط، في وعاء ثان، الزبدة والسكر والفانيليا بواسطة الخلاط اليدوي.ثم، يضاف البيض، مع الاستمرار في الخلط.

4- ثم، يسكب خليط الطحين، مع الاستمرار في الخلط بغية أن يتشكّل خليط متماسك، ثم تضاف الشوكولاطة، مع الاستمرار في الخلط.

5- يوزّع هذا الخليط بواسطة ملعقة "الآيس كريم"، في صينيّة الخبز، ويدخل الفرن لـ10 دقائق.

(هذه المقادير تكفي لأشخاص عشرة).

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net