فتوش مع أجنحة الدجاج وألف صحة وهنا

المكونات

فتوش مع أجنحة الدجاج

250 جرام أجنحة الدجاج

160 جرام طماطم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

120 جرام خيار

40 جرام أوراق النعناع

20 جرام بصل أخضر

40 جرام فجل الأحمر

60 جرام خس الروماني

60 جرام فلفل الأخضر

40 ملليلتر عصير الليمون

20 جرام ملح

40 جرام سماق

40 ملليلتر زيت زيتون

20 جرام زيتون الأسود

20 جرام بقدونس

120 جرام خبز

80 ملليلتر دبس الرومان

إطبع لائحة التسوق

صورة توضيحية

طريقة التحضير

أجنحة الدجاج

تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

تنقع الأجنحة في خليط عصير الليمون مع السماق ودبس الرومان.

تقلى الأجنحة في الزيت حتى تصبح مقرمشة.

ترفع الأجنحة من على النار وتوضع جانباً.

السلطة

يخلط عصير الليمون مع السماق ودبس الرومان وزيت الزيتون في إناء صغير لتحضير التتبيلة.

تخلط جميع الخضروات في إناء كبير ثم يضاف إليها التتبيلة.

يضاف الخبز المحمص إلى السلطة.

ثم توضع أجنحة الدجاج أعلى الصحن.

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net