طبقكم اليوم من مطبخنا: معكرونة محشية وشهية

المقادير

1 عبوة معكرونة اسطوانية

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

150 جرام لحم مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 حبة متوسطة بصل مفروم

3 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

2 ملعقة صغيرة أوريجانو

2 ملعقة صغيرة ريحان

1 حبة متوسطة فلفل اخضر، مفروم

4 حبة كبيرة بندورة، مفروم

1 كوب عصير بندورة

100 جرام جبن فالبريسو، مفتت

صورة توضيحية 

طريقة التحضير: 

1. اسلقي المكرونة حسب الإرشادات على العبوة.

2. في قدر صغير سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليجف، اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، البندورة، اتركي الخليط على نار هادئة لبضع دقائق.اقسمي الحشو الى جزئين.

3. اضيفي جبن فالبريسو الى نصف كمية خليط اللحم، احشي حبات المكرونة بخليط اللحم والجبن، ضعيها في طبق فرن، اضيفي عصير البندورة  الى بقية خليط اللحم، وزعيه فوق المكرونة.

4. سخني الفرن 180مْ، ادخلي الطبق الى الفرن 20 دقيقة الى ان تتسبك المكرونة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net