طريقة عمل البطاطا على الطريقة المكسيكية..صحتين

المكونات:

كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات

ملعقة زيت زيتون كبيرة

فص ثوم مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

بصلة مفرومة

ربع ملعقة بابريكا

ربع ملعقة فلفل حار مطحون

ملعقة كمون صغيرة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

قومي بسلق البطاطس حتى تنضج.

يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبيًا، ثم يضاف البابريكا والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والكمون، ثم تضاف البطاطس وتقلب جيدًا لمدة 5 دقائق وترفع وتقدم ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net