سلطة Panzanella الإيطالية نقدمها من مطبخ العرب.نت

المقادير:

6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات

1/4 كوب سبانخ مفروم

بصلة صغيرة من النوع الاحمر مقطعة جوانح رفيعة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 عرق كرافس مقطع رفيعة طولي

1 خيارة صغيرة مقطع رفيعة طولي او عرضي

2 1/2 كوب بندورة مفرومة وسط

1/2 كوب ريحان مفروم

ملح وفلفل اسود

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 1/2 ملعقه كبيرة خل احمر

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- في وعاء عميق، كسّري التوست لمكعّبات متوسطة، وأضيفي الزبدة وأدخّليهم الفرن ليتحمّصوا.

2- قطعي كل الخضار لقطع صغيرة، وضعيهم في طبق التقديم، وأضيفي عليهم الخبز المحمّص وتبّليهم بالملح والفلفل والخل والليمون.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net