طبق اليوم من العرب.نت: الكوُسكوُس بالزبدة والحامض

المكوّنات

3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

3 أكواب أو 500 غ من الكوسكوس الجاهز للإستعمال

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2½ ملاعق طعام من الزبدة

من بشْر قشر الحامض٬ حبة واحدة فقط

¼ كوب من الصنوبر٬ المحمّص

¼ كوب من اللوز المحمّص٬ المقطّع إلى شرائح

صورة توضيحية

طريقة التحضير

يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر.

يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الكوُسكُوس ويحرّك بالشوكة ثم يُغطّى ويُترك لمدّة 4 دقائق.

تُضاف الزبدة، بشر الحامض، الصنوبر واللوز، ويحرّك المزيج بالشوكة حتّى تختلط المكوّنات بعضها مع بعض بشكل جيد.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net