البدانة وتأثيرها على حاسة تذوق المأكولات الحلوة

يؤثر الوزن الزائد على الجهاز العصبي أيضا فيؤكدون أن السمنة تؤدي إلى تغيير في حواس الإنسان وأول التغيير يكون في حاسة التذوق وهذا يفسر ازدياد رغبة الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد بتناول المواد الغذائية الحلوة

أثبت علماء من جامعة بوفالو الأمريكية، أن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يفقدون إمكانية تذوق المأكولات الحلوة. واكد الخبراء أن السمنة تسبب تغييرا في الحواس، وأولها حاسة التذوق.

توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج إثر تجارب أجروها على الفئران المخبرية، حيث تبين أن الفئران التي تعاني من الوزن الزائد كانت تتعرف بصعوبة على المواد الغذائية الحلوة. وأوضح العلماء الأمر بكون عدد خلايا حاسة الذوق لدى الفئران البدينة أقل مما لدى الفئران الأخرى، إضافة إلى أنها أقل تفاعلا مع المواد المرة أيضا.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

وحسب رأي العلماء، يؤثر الوزن الزائد على الجهاز العصبي أيضا، فيؤكدون أن السمنة تؤدي إلى تغيير في حواس الإنسان، وأول التغيير يكون في حاسة التذوق، وهذا يفسر ازدياد رغبة الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد بتناول المواد الغذائية الحلوة.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net